南瓜吐司面包是一道美味的烘焙食品,其特点是将南瓜泥、糖、鸡蛋、牛奶等食材混合在一起,然后涂抹在吐司面包上,最后烘烤至金黄色。以下是一份简单的南瓜吐司面包烤箱做法:
所需材料:
- 8片吐司面包
- 200克熟南瓜泥
- 20克糖(可根据个人口味增减)
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1个鸡蛋
- 125毫升牛奶
- 适量黄油或植物油(涂抹烤盘用)
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
2. 将南瓜泥、糖、肉桂粉、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中,搅拌均匀。
3. 将吐司面包放入搅拌好的南瓜泥中,使其两面都均匀地沾上南瓜泥。
4. 在烤盘上涂抹一层黄油或植物油,以防粘。
5. 将沾满南瓜泥的吐司面包放入烤盘上,保持一定间距,以免粘连。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,直至南瓜泥表面呈金黄色,且吐司面包变得酥脆。
7. 取出烤盘,稍等几分钟后,用铲子将南瓜吐司面包从烤盘上移至烤架上冷却。
8. 待南瓜吐司面包完全冷却后,即可切片享用。
注意事项:
- 根据个人口味,可以适量增减糖和肉桂粉的量。
- 烘烤时间和温度可能因烤箱不同而有所差异,建议在烘烤过程中密切观察,以防面包烤焦。
- 建议使用熟南瓜泥,以保证口感和味道。如果使用生南瓜,需先将其蒸熟或烤熟,然后捣成泥。