3克燕窝相当于多少个鸡蛋（3-5克燕窝煮熟后大概多少毫升）

120个鸡蛋。1克干燕窝相当于40个鸡蛋。燕窝是海鸟金丝燕的巢穴，多建在热带、亚热带海边的悬崖绝壁上。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔能分泌出一种胶质唾液，突出后经海风吹干，就变成半透明而略带黄色的物质，也就是人们所称的燕窝。

由于天然燕窝在形成过程中会带有羽毛或沙土等杂物，燕窝采集后，需经过分拣、用水浸泡、清洁、去除羽毛等杂物、重新塑型、加热烘干、分装等工艺，制成食用燕窝。