怎样使新鲜山楂风干（山楂切片晒干怎么才能不变色）

新鲜山楂风干的方法：

1、新鲜的山楂清洗干净；

2、用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽；

3、然后放入盆内，盖上盖帘后放在阴凉通风处风干，每8个小时去翻一面；

4、等3-7天后风干了即可直接泡茶喝了。