什么鱼红烧好吃刺少（什么刺少的鱼适合红烧）

罗非鱼。 罗非鱼有一根主刺,细刺很少。味道鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸及丰富的优质蛋白质、钙、钠等元素。由于没有细刺,所以红烧很好吃。