大闸蟹怎么吃（螃蟹不能吃部位详解图）

大闸蟹吃法如下：1、先把大闸蟹泡在清水里，然后用刷子刷掉毛壳上的污渍，然后用自来水把毛蟹清洗一遍。

2、准备一个蒸笼，往里面加水，再把姜丝、花椒和啤酒都倒进去，再把水煮开，直到冒出气泡。

3、把蒸笼打开，把大闸蟹，姜丝，花椒放到上面，然后盖上盖子，用小火把大闸蟹蒸15分钟。

4、时间到了，先别开盖，先焖五分钟，然后捞起，沾陈醋或蒸鱼豉油就可以了。