方法一
步骤/方式一
羊肉切小块
步骤/方式二
凉水下锅，加姜片，葱段
步骤/方式三
加八角、料酒、盐小火开始焯锅里的羊肉。
步骤/方式四
大概炒20分钟汤里出现的一些浮沫，就焯好了，那么我们就可以将羊肉拉出控水啦
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