上海水果羹的做法（上海正宗水果羹的做法）

上海做水果羹的方法有很多种，要看用到什么水果，不同水果的水果羹做法是不尽相同的。如用苹果梨和桔子做水果羹，可先将苹果和梨切成小丁，倒入锅中加水煮，并将桔子也放入，将水果煮蘇后放入适量冰糖即可食用了。