冻瓜炒热菜怎么炒(冻瓜怎么炒才好吃)

冻瓜炒热菜怎么炒(冻瓜怎么炒才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 09:40:07

冻瓜炒热菜怎么炒

配料:

冬瓜适量、肉末适量、剁椒一小勺、葱适量、姜少许、蒜少许、蒸鱼豉油一勺、生粉适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.肉末加生粉生抽搅拌均匀

2.姜蒜切末

3.葱去葱白留葱青切碎

4.一勺剁椒

5.冬瓜去皮切片码盘,中间放入拌好的肉末 ,上蒸锅蒸十分钟左右取出

6.另起锅热油煸香姜蒜,关火倒入剁椒蒸鱼豉油搅拌均匀后盛起备用

7.取出蒸熟的冬瓜倒出多余水分,撒上葱花,均匀地淋上料汁

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