山野菜杂面条的做法（郑州山野菜杂面条做法）

山野菜杂面条是一道美味健康的面食。首先，准备各种山野菜，如蕨菜、苦菜、蒲公英叶等，洗净切碎备用。

然后，将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑。将面团擀成薄片，切成细条状。

接下来，将锅中的水煮沸，加入适量的盐，将面条放入煮熟。

同时，另起锅热油，放入蒜末炒香，加入山野菜翻炒片刻。

最后，将煮熟的面条捞出，加入炒好的山野菜，拌匀即可享用。这道面条色香味俱佳，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。