乡下厨师怎么拼盘好看（厨师装盘教程大气）

第一种---简单花边。

这是更加简单的一种盘饰装饰，可以自己随意发挥创意，少许的花边，就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。

1、胡萝卜，黄瓜，青红椒准备好。

2、胡萝卜切薄片，黄瓜切薄片，青红椒切菱形小块。

3、把两片胡萝卜摆入盘中一角，对角也摆入，用青椒块放入中间装饰，另一边摆上黄瓜片，用红椒快装饰即可。

第二种--同心圆。
用橙子做装饰，不过在加入一些黄瓜片，简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜，会有更加清凉爽口的感觉。
1、黄瓜和橙子洗净备用。
2、半个橙子切薄片，切半的黄瓜也切薄片。
3、橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。
4、然后再把黄瓜片摆在橙子内圈即可。