牛宝乐肉是什么肉（牛护心肉是最差的肉吗）

牛肩肉

保乐肩肉其实就是牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，牛肩肉是由冈上肌、冈下肌、前臂筋膜张肌、臂三头肌、外侧头肌构成。