用功夫茶杯最好,红参泡较为讲究,而且红参最适合体虚之人食用;冲泡红参茶必须用100度的开水浸泡10分钟。
首先将已切成薄片的红参3—5片用开水稍微烫一下,倒掉烫水,然后用有盖的功夫茶杯冲泡,注入刚烧的开水,最后盖盖闷10分钟即可饮用。如此冲泡的红参片还可以再度冲泡2次,因为第一次的冲泡不能完全浸出养分。
用功夫茶杯最好,红参泡较为讲究,而且红参最适合体虚之人食用;冲泡红参茶必须用100度的开水浸泡10分钟。
首先将已切成薄片的红参3—5片用开水稍微烫一下,倒掉烫水,然后用有盖的功夫茶杯冲泡,注入刚烧的开水,最后盖盖闷10分钟即可饮用。如此冲泡的红参片还可以再度冲泡2次,因为第一次的冲泡不能完全浸出养分。
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