鲅鱼的做法(鲅鱼怎么炖好吃不腥)

鲅鱼的做法(鲅鱼怎么炖好吃不腥)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 05:23:42

鲅鱼的做法

材料:鲅鱼适量、西红柿适量、姜适量、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐

做法:

1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。

2、锅中倒油,鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。

3、另起锅倒油,放入姜丝炒香,放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼,盖盖子。

4、烧开后,放入料酒、白糖、盐、西红柿炖10分钟,出锅撒葱花即可。

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