紫葛花的最佳吃法（葛花怎么喝效果最好）

材料：葛花500克、龙口粉丝一把、鸡蛋两个、香葱两根、姜末一茶匙、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙、鸡精半茶匙 

做法： 

1.水烧开，把葛花放入焯水捞出。 

2.挤干水分切几下，不要太碎。 

3.鸡蛋打散炒熟。 

4.龙口粉丝冷水泡软，斩碎。 

5.葛花，粉丝，都倒入炒鸡蛋的锅里，放入盐，胡椒粉，继续炒几下，关火放入鸡精。淋点香油即可做馅料。 

6.包成喜欢的形状。 

7.上锅蒸10-15分钟即可。