冷冻的鸡爪子，怎样把血水弄干净？
在做鸡爪的之前，一定要处理一下，首先放在水里面泡泡，一定的时间拿出来以后再进行焯水，这样雪么就会处理干净，然后再做就可以了，鸡爪子处理不好，是有腥味的，一定要彻底的洗干净，焯水的时候放一点料酒，葱姜这样去腥的效果是比较好的
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