丑橘皮能当陈皮吗（丑橘的皮可以做陈皮用吗）

不能。丑橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。而陈皮在第二年后挥发油含量大大降低，其中的黄酮类物质含量会相对增加。这时候陈皮的药用价值就能体现出来了。

此外，由于丑橘皮表面受到农药和防腐剂的污染，这些化学物质对人体健康有害，将其浸泡在水中也可能对健康产生不良影响。