豆制素牛排丝怎么炒（炒素牛排豆皮的家常做法）

一、主料：

2个辣椒、200克素牛排。

二、辅料：

花椒粉、盐、鸡粉、老抽 。

三、方法步骤：

第一步：牛排提前用水泡软；

第二步：素牛排切丝；

第三步：辣椒切丝；

第四步：锅中加入底油，油热倒入辣椒花椒粉翻炒；

第五步：倒入素牛排丝；

第六步：调入盐，鸡粉，老抽，翻炒均匀即可。