麻辣素牛排的做法

材料：

- 素牛排：500克

- 辣椒粉：适量

- 花椒粉：适量

- 干辣椒：适量

- 蒜末：适量

- 生姜末：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将素牛排洗净切成适当大小的块状。

2. 在一个容器中，加入适量的酱油、料酒、少许盐、白胡椒粉和少许植物油，将素牛排块放入其中腌制15-30分钟。

3. 取一个平底锅，加热植物油，放入干辣椒、花椒粉、辣椒粉、蒜末和生姜末煸炒出香味。

4. 加入腌制好的素牛排煎炒至两面金黄，再加入适量的盐和少许水，煮至牛排变得更加嫩软。

5. 煮熟后即可装盘享用。

这是一道简单而美味的麻辣素牛排，辣椒和花椒的调味料让整道菜品更加麻辣开胃。与家人或朋友一起品尝，相信会带来美好的用餐体验。