苏州肉丸子的正宗做法(江苏水煮肉丸子的家常做法)

苏州肉丸子的正宗做法(江苏水煮肉丸子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 06:32:15

苏州肉丸子的正宗做法

食材清单

白萝卜 、 西蓝花 、 香菇 、 猪肉馅

烹饪步骤

步骤1/7

白萝卜去皮,擦成细丝

步骤2/7

放一点盐腌制,挤出多余水分

步骤3/7

萝卜丝中加入淀粉

步骤4/7

搅拌均匀

步骤5/7

西蓝花、香菇焯水

步骤6/7

肉馅内加入核桃油、酱油、葱花、香菇、西蓝花,搅拌均匀

最后一步

取适量肉馅揉成圆形,表面包裹萝卜丝,小火蒸15分钟,淋上味极鲜即可

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