淮扬菜肉丸子正宗做法(苏北肉丸子正宗做法)

淮扬菜肉丸子正宗做法(苏北肉丸子正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 02:06:29

淮扬菜肉丸子正宗做法

食材清单:瘦肉250g、胡萝卜1条、洋葱半个、盐适量、淀粉 2勺、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5

首先将买回来的瘦肉洗干净剁成肉末

步骤2/5

胡萝卜,洋葱切小然后剁碎。

步骤3/5

帮三种准备好的食材装入大容器中均匀搅拌,加入盐,酱油,淀粉。

步骤4/5

搅拌均匀后放置5分钟,洗净手开始搓丸子咯。搓好摆盘。

最后一步

准备好蒸锅,加好需要的水入锅中架起架子,将搓好的丸子带盘子放入锅中,冷水开始蒸10分钟。

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