如何在冬天储存冬瓜（冬天冬瓜怎么保存不会坏）

1.熏蒸储藏：在储藏冬瓜的前两三天，用高锰酸钾密封进行熏蒸。在地上铺上干草，冬瓜堆放不超过三层，以免被压坏；

2.地窖储藏：选择果皮厚、质地紧密、表皮鲜绿色，大小均匀，无损伤的冬瓜放进地窖，要设置一个窗口，便于通风换气；

3.冷库贮藏：把冬瓜放进冷藏温度在10~15℃的冷库中。