海仁紫菜汤做法(海米紫菜汤的正确做法)

海仁紫菜汤做法(海米紫菜汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 19:17:03

海仁紫菜汤做法

1、主料:紫菜(干)(10克),虾仁(10克)。辅料:鸡蛋(60克)。调料:植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。

2、将紫菜洗、撕开备用。

3、鸡蛋打开,在碗里搅匀。

4、虾仁洗净,加料酒浸泡10分钟。

5、旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾仁煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

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