新鲜绿豆芽洗净沥干水
2· 胡萝卜切丝
3· 大蒜拍一下，更好扒皮
4· 大蒜切成2种尺寸，一种是小丁（爆锅），另一种切的更碎一些（最后放）
5· 起锅热油，放大一点的蒜丁和胡萝卜丝，爆香
6· 放入豆芽翻炒，加入陈醋、生抽、黑胡椒粉，差不多熟了再放盐
7· 最后放入大蒜，翻炒一下出锅
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