十八豆饺子素馅做法(豆王素饺子馅做法)

十八豆饺子素馅做法(豆王素饺子馅做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 14:55:08

十八豆饺子素馅做法

主食材:

油菜380克 

胡萝卜150克 

粉条60克

 鸡蛋2个 

生抽2勺 

盐适量 

香油1勺 

食用油适量 

饺子皮40个左右

步骤:

1、粉条泡软,油菜放入沸水中烫软,捞出过凉水挤去多余水分切碎。

2、鸡蛋搅打均匀,胡萝卜、粉条切碎,起油锅倒入蛋液炒成小块。

3、放入粉条和胡萝卜碎炒匀,加生抽、盐调味,盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀。

4、包成饺子下入沸水中,煮熟捞出食用即可。

5、捞出盛碗,调上辣椒油,少许盐,⽣抽,醋,调料⽔拌匀就吃啦!

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