首先,准备一些干燥的木柴和木屑。找一个合适大小的铁桶,底部钻几个小洞,以便通风。将木柴和木屑放入铁桶内,点燃后,等待木炭燃烧至白灰色。此时,将地瓜放入烤架上,放置于铁桶顶部,覆盖上一个金属网。等待几分钟,翻动地瓜,直至熟透即可。注意安全,避免火势过大。这样就可以在自家后院里制作出美味的炭烤地瓜了。
首先,准备一些干燥的木柴和木屑。找一个合适大小的铁桶,底部钻几个小洞,以便通风。将木柴和木屑放入铁桶内,点燃后,等待木炭燃烧至白灰色。此时,将地瓜放入烤架上,放置于铁桶顶部,覆盖上一个金属网。等待几分钟,翻动地瓜,直至熟透即可。注意安全,避免火势过大。这样就可以在自家后院里制作出美味的炭烤地瓜了。
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