鳇鱼的龙筋是什么（达氏鳇鱼龙筋价值）

鳇鱼的龙筋，又称鱼筋，是一种非常坚韧的组织，通常位于鳇鱼的背部和脊椎周围，起到支撑和保护鱼身的作用。

它由一系列排列有序的胶原纤维和弹性纤维构成，具有很高的拉伸强度和韧性。由于其独特的物理特性，鳇鱼的龙筋在古代被广泛用于制作弓弦、弓杆、刀剑和军装等物品，被誉为“天下第一筋”。

现代研究也发现，鳇鱼的龙筋含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，有助于增强人体骨骼、肌肉和关节的健康。