线椒馅饼的做法

用料:

线椒适量，火腿适量，面粉适量，盐适量，酵母适量，生抽适量，食用油适量，鸡精适量，十三香适量

步骤 1酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时。

步骤 2醒面过程中可以将线椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜欢不放也可以），拌匀即可。

步骤 3面发成两倍大，里面会有小窝窝就好了。

步骤 4多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那么大的就行，擀成圆皮。

步骤 5包成包子，按压成饼形。

步骤 6锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火。

步骤 7煎至两面金黄即可。

步骤八，美味又好吃的线椒馅饼的做法完成开吃了。