1 准备食材:小麦粉、温水、白糖、食用油、黑芝麻、枸杞。
2 准备一个盆,向里面倒入小麦粉,再倒入适量的温水,温水一次性少倒点,然后分多次倒入,再加入适量的白糖和枸杞,用筷子搅拌成絮状,然后再用手揉成光滑的面团,放置一旁等其发酵。
3 发酵好了之后再用擀面杖把面团给擀开,用刷子在上面刷上一层薄薄的油,再在上面撒上少量的白糖和黑芝麻,然后再将面饼像叠被子一样把它给叠起来,然后再用擀面杖把其给擀开,大约你家电饭锅底的大小。
4 准备好一个电饭锅,然后在电饭锅的锅底刷上一层薄薄的油,把准备好的面饼放进去,调制煮饭的模式,等大约五分钟左右,开锅把饼的另外一面翻过来继续煎,然后这个美味的家常烙饼就做好啦