猪肉芹菜肉饼的家常做法（猪肉香菜肉饼的家常做法视频）

主料： 芹菜150g, 猪肉250g, 大葱80g, 面粉400g

辅料： 油(适量), 盐(适量), 酵母粉(3g), 姜(适量), 料酒(1勺), 五香粉(半勺), 鸡精(1勺), 生粉(2勺), 麻油(半勺)

步骤：

1.准备好猪肉。

2.准备些芹菜和葱。

3.猪肉剁细。

4.芹菜和葱切细。

5.加入肉末中。

6.加姜粒，料酒，生粉，麻油，鸡精，盐。

7.调成肉馅。

8.面粉加水和酵母进行发酵。

9.面团发酵到两倍大。

10.取出排气。

11.分成小剂子。

12.摊平。

13.像包子那样包好馅饼，收口朝下。

14.电饼铛涮油。

15.放入生饼坯。

16.盖好，双面煎制。

17.过两三分钟后打开。