菠萝泡什么不扎嘴（菠萝泡完热水是不是就不扎嘴了）

因为高温加热可以让扎嘴的菠萝蛋白酶失效,从而达到不扎嘴的效果。而用盐水泡菠萝的方法,其实没什么用。可以选择在热水中泡2到3分钟。