可以把种面团揪成一点一点的,把主面团揪开,二者混合搅动后再揉。也可以把种面团用水泡一会,揪成碎碎块,加入面粉和面揉到一起,会使面团发起来。
可以把种面团揪成一点一点的,把主面团揪开,二者混合搅动后再揉。也可以把种面团用水泡一会,揪成碎碎块,加入面粉和面揉到一起,会使面团发起来。
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