炒粗黄瓜的做法（炒黄瓜的家常做法图解）

原料：黄瓜两只、木耳一小把、肉80克 辅料：姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许。香油一茶勺

1、黄瓜洗净切成菱形薄片，木耳泡发洗，煮5分钟捞出沥干水分，肉切片，加入淀粉，生抽上浆倒一点食用油抓匀防沾。

2、锅内加入食用油 温油下姜末煸香。

3、加肉片炒匀。

4、肉片快炒熟时下黄瓜木耳炒香

5、加盐炒匀，出锅前滴两滴香油就OK，起锅吧。