怎样做花生米拌黄瓜（拍黄瓜加花生米凉拌做法）

花生米拌黄瓜是一道非常简单易做的凉菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 黄瓜一根

- 花生米适量

- 蒜末适量

- 生抽适量

- 醋适量

- 食用油适量

- 盐适量

做法步骤：

1. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，放入大碗中。

2. 将花生米放入锅中，用中小火煸炒至微黄，放入碗中。

3. 在一个小碗中将蒜末、生抽、醋、油和盐混合起来，搅拌均匀。

4. 将调好的酱汁倒入大碗中的黄瓜丝中，用手抓匀，让酱汁均匀的裹在黄瓜丝上。

5. 最后将炒好的花生米撒在黄瓜丝上即可。

小贴士：

1. 花生米可以提前煸炒好备用，这样可以节省时间。

2. 酱汁的比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢酸一点，可以多加些醋；如果喜欢咸一点，可以多加些盐。

3. 如果嫌麻烦的话，蒜末可以用蒜泥代替。

4. 这道菜最好在食用前再拌匀，这样味道会更好。