手工猪肉丸子怎么做(猪肉丸子正确制作方法)

手工猪肉丸子怎么做(猪肉丸子正确制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 07:22:24

手工猪肉丸子怎么做

材料

2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐,几个香菇,1小块姜,1个鸡蛋,料酒,酱油,盐,十三香,香油各适量

做法

1、2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,1小块姜剁碎,1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀上劲。

2、再加面包渣调到稀稠合适,捏成小丸子。

3、热油锅炸至金黄即可。

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