木耳猪肉馅馄饨的做法

主料 面粉 400g 木耳 50g 精肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 鸡精 适量 料酒 适量 海鲜酱油 适量 香油 适量 步骤

1.面团要比饺面软点盖醒着做馅

2.精肉剁茸

3.葱姜剁碎

4.肉茸葱姜碎收加适量盐、鸡精、酱油、油、料酒、胡椒粉拌匀调肉馅

5.木耳剁碎

6.肉馅放入木耳碎

7.调匀

8.面醒取块擀薄薄形

9.切梯形

10.拿块包入馅料

11.面向翻盖捏严

12.两捏起包

13.全部完

14.水烧入包馄饨同放入适量盐胡椒粉

15.切点白菜丝

16.放入白菜丝、葱碎、鸡精锅淋点香油