金花菜馄饨馅做法（金花菜馅馄饨怎么调）

   金花菜馄饨馅的做法如下：

1.准备食材：新鲜金花菜、猪肉糜、鸡蛋、姜末、料酒、生抽、耗油、十三香、鸡精、盐、糖、胡椒粉。

2.将新鲜金花菜洗净，过热水（水中加入少量盐和油）焯水后过冷水，挤干水分后剁碎。

3.将猪肉糜中加入姜末、料酒、生抽、耗油、十三香、鸡精、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀后再加入剁碎的金花菜和鸡蛋，继续搅拌至肉糜和金花菜完全融合。

4.将搅拌好的馄饨馅放在冰箱冷藏室中冷藏30分钟，取出后即可开始包馄饨。

      以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品和食材的用量。