纯牛奶烧开了有营养吗（鲜牛奶煮沸了还有营养吗）

有的，纯牛奶只有经过高温过滤消毒，食用才更安全更有营养。

所谓的烧开，就是高温杀毒灭菌的过程。适当的温度，掌握好时间，不会对牛奶含有的钙质等营养物质，造成伤害，可以放心饮用。