姜丝煎蛋是如何制作而成的（姜丝煎蛋的正确做法）

红糖姜丝煎蛋

材料

鸡蛋 1枚 老姜 红糖

做法

1. 老姜切丝，待用。

2. 油锅烧热，下适量油，油热，下鸡蛋，煎至两面微黄，盛起待用。

3. 放适量水，下姜丝及红糖，煮沸，熬一会儿。

4. 将煎好的鸡蛋放进熬出姜味红糖水中，再煮一会儿即可。