所需材料:
新鲜蛏子500克、青红尖椒各适量、姜片适量、大葱段适量、干辣椒适量、盐适量
步骤:
1. 将新鲜的蛏子洗净,用清水浸泡30分钟去除沙粒。
2. 青红尖椒切成小块备用。
3. 热锅冷油,放入姜片和大葱段爆香。
4. 加入干辣椒和青红尖椒翻炒至变色。
5. 放入处理好的蛏子,加盐调味后快速翻炒至全部开口即可。
这样就可以做出美味的辣炒蛏子啦!
所需材料:
新鲜蛏子500克、青红尖椒各适量、姜片适量、大葱段适量、干辣椒适量、盐适量
步骤:
1. 将新鲜的蛏子洗净,用清水浸泡30分钟去除沙粒。
2. 青红尖椒切成小块备用。
3. 热锅冷油,放入姜片和大葱段爆香。
4. 加入干辣椒和青红尖椒翻炒至变色。
5. 放入处理好的蛏子,加盐调味后快速翻炒至全部开口即可。
这样就可以做出美味的辣炒蛏子啦!
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