重庆夹沙肉的家常做法教程（重庆夹沙肉的馅料怎么做）

我们喜欢吃的夹沙肉，其实做的方法也不是太难。0.5斤糯米用温水泡一晚，购买新鲜三线肉1斤清洗干净后放入锅里煮到8成熟，抹上糖色在油锅里炸一下，切一刀不切断再一刀切断，然后把夹沙放入肉里，在碗里放好在放入糯米上锅蒸笼蒸40分钟，翻到碗里完成。