羽衣甘蓝榨汁要焯水吗（羽衣甘蓝榨汁喝要不要焯水）

不需要

羽衣甘蓝榨汁不需要焯水,焯水会流失部分营养成分,羽衣甘蓝本来就可以做凉拌菜,可以生吃,但要清洗干净。