油馍馍是一种传统的中式面食，以其香脆的口感和丰富的营养深受人们喜爱。下面是一种简单的油馍馍做法：
所需材料：
1. 面粉：500克
2. 温水：适量
3. 酵母：5克
4. 食盐：适量
5. 食用油：适量
6. 五香粉：适量
步骤：
1. 将500克面粉倒入一个大碗中，加入5克酵母，适量的食盐。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团。
3. 将揉好的面团用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，发酵至原来体积的2倍左右。
4. 面团发酵完成后，取出揉匀，将面团分成若干份，每份约50克，分别搓圆。
5. 取一个面团，用手掌按平，然后用擀面杖擀成圆形薄片，尽量擀得薄一些。
6. 在薄片上刷一层食用油，撒上适量的五香粉。
7. 从一侧卷起，卷成圆柱形。
8. 将卷好的面团从中间切开，然后将两部分面团叠在一起，用手稍微搓匀。
9. 将面团放在案板上，用手掌按平，再次擀成薄片，尽量擀得薄一些。
10. 锅里加入适量的食用油，烧至五六成热时，放入油馍馍生坯，中小火煎炸。
11. 待一面炸至金黄色后，翻面继续煎炸，直至两面都炸至金黄色，捞出控油。
12. 油馍馍炸好后，放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
这样，美味的油馍馍就做好了，您可以根据自己的口味加入不同的调料和配料。油馍馍既可以作为主食，也可以作为零食。
