首先取上一勺白面粉，加入适量的开水，用筷子搅拌成面絮。由于太烫，大家一定要放凉之后再用手和成一个不沾手的面
喜欢吃馅儿的朋友也可以取上三勺白糖，一勺淀粉，或者是取上三勺红糖，一勺淀粉，我们做糖糕的馅儿。这一点不受任何拘束，按照自己的喜好选择馅儿料就可以。
接着将面团我们切成几个大小均等的剂子，用手按平，包上刚刚调好的白糖馅儿。依次包好，起锅热油。
油温达到六成。将糖糕放进去小火炸至金黄后捞出，就可以开吃了
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