怎么做海参给孕妇吃（海参怎么煮适合孕妇吃）

1、5只干海参，提前两天泡发，洗净肚子里的泥沙。

2、把每只海参纵向切开，一只切成四瓣。

3、鲜菇5朵，手撕成丝，洗净。

4、精瘦肉半斤，切成肉片，用淀粉挂浆

5、热锅凉油，蒜末姜末炝锅，放入肉片翻炒，加入料酒，加入海参，放入磨菇丝，放一匙豆瓣酱，盐少许。

6、倒入砂锅，计时炖一个小时。

7、到点，出锅可食。