南瓜羊肉汤怎么做好吃（羊肉南瓜汤的做法大全）

要做一碗美味的南瓜羊肉汤，首先准备新鲜的羊肉和南瓜。将羊肉切成块状，用开水焯水去腥。

然后将南瓜去皮、去籽，切成块状。

接下来，在锅中加入适量的清水，放入羊肉块和南瓜块，煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒和适量的盐，再用小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。

最后，根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜，即可享用美味的南瓜羊肉汤了。这道汤鲜美可口，羊肉的鲜香与南瓜的甜味相互融合，营养丰富，适合秋冬季节食用。