榆黄蘑豆腐汤怎么做（榆黄蘑鸡蛋汤家常做法窍门）

用料:豆腐一块，榆黄蘑200克，姜末适量，海米适量，盐适量，香菜适量。

做法步骤:

一、豆腐切成小块，用淡盐水浸泡一会。

二、榆黄蘑掰成小朵，洗一下。

三、锅里预热，放姜末爆香。

四、放入榆黄蘑翻炒几下。

五、放入豆腐轻推，不要用力翻炒。

六、放入海米，加适量盐调味。

七、加适量水转小火炖一会。

八、炖至汤浓变白，加入适量香菜即可。

九、下饭，营养又美味。