扇贝粉丝蒜蓉做法调汁(冷冻扇贝粉丝蒜蓉汁怎么调)

扇贝粉丝蒜蓉做法调汁(冷冻扇贝粉丝蒜蓉汁怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 18:30:18

扇贝粉丝蒜蓉做法调汁

准备大蒜末50克、盐5克、白糖5克、白胡椒粉5克、植物油10克、味精3克、湿淀粉5克、料酒1汤匙。

我们要把炒锅置火上、倒入底油小火烧热,这时候就可以下入大蒜末,煸炒至浅金黄色的时候。

沿炒锅四周淋入少量料酒,等到有香味飘出的时候再倒入适量开水,发现有白烟冒出的是,我们盖上锅盖焖片刻。

然后再在其中加入盐、味精、白胡椒粉以及少许的醋、白糖,熬煮几分钟勾薄芡,淋明油,就可以出锅

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