米饭拉条子的做法（适合拉条子的家常菜）

原料

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　拉面饼适量、土豆适量、青椒适量、番瓜适量、西红柿适量、芹菜适量、洋葱适量、莲花菜适量、菜花适量、油适量、盐适量、酱油适量、蔬菜味精适量、花椒粉适量。

1/将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条； 　

2/坐锅热水，水微开后，开始拉面，下面。大滚1次或2次后，关火。将面捞出，浸在凉水中； 　　

3/开始炒菜前将面捞出控去水份。将各种蔬菜酌量放入，翻炒少许，调味，依次放入盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉，味道要稍微重一些，炒菜释放的油也要多； 　　

4/将拉条子放进菜锅，可以用炒菜铲子把拉条子剁几下，翻炒至颜色和味道均匀，即可。

 5.美味又好吃的米饭拉条子的做法完成开吃了。