大米拉条的做法（拉条的做法大全简单又好吃）

主料：

剩米饭300g

普通面粉60g

辅料：

淀粉40g

鸡蛋1个

调料

辣椒粉1勺

盐适量

五香粉0.5勺

细辣椒面1勺

粗辣椒面1勺

孜然粉1勺

白糖0.5勺

熟白芝麻2勺

做法：

1. 准备好剩米饭。

2. 加入面粉，淀粉，鸡蛋。

3. 将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个的面团，软一点儿。

4. 擀成略厚一点的面片，去掉毛边，不要切断了。

5. 改刀

6. 放入蒸锅上气蒸15分钟后，取出备用。

7. 1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻备用。

8. 锅中倒油，放入步骤七的调料，炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可