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蒸玉米和红薯热水放还是冷水( 502 Bad Gateway

蒸玉米和红薯热水放还是冷水( 502 Bad Gateway

首页维修大全综合更新时间:2024-02-01 04:04:35

蒸玉米和红薯热水放还是冷水

正确的操作应该是用冷水。

理由:玉米冷水上锅蒸,随着水温的升高,由外到内都会慢慢熟透。并且水温升高过程中,玉米的甜度、软糯程度也会更好,吃起来自然更美味。

如果直接开水上锅的话,很容易导致夹生的现象,不怎么软糯。而且甜味不会彻底发挥出来,吃着就不会很香甜。

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